Винегрет салат

Винегрет — классика русской домашней кухни, одинаково привычная как для повседневного стола, так и для праздничных застолий. Простой по составу и гармоничный по вкусу, он готовится из отварной свёклы, картофеля, моркови, солёных огурцов, лука и зелёного горошка, заправляется растительным маслом. Винегрет ценят за его яркий цвет и лёгкий, освежающий вкус, благодаря чему он остаётся неизменной классикой русской кухни.